Tarama à la truffe
................................€11.50& son pain de campagne grillé
Tartine de roastbeef
................................€14.50Cornichons émincés, roquette & mayonnaise moutardée
Mozzarella sticks
................................€10.50Sauce tomate & basilic
Mac & cheese balls
................................€11.00Croquettes de mac & cheese à la truffe
Os à moëlle sur tartine
................................€12.50& sauce bordelaise
Tartare de daurade
................................€17.50Riz vinaigre, graines de fenouil, graines de tomate, zaatar & vinaigrette au yuzu
Carpaccio d'artichaut
................................€16.50Parmesan, noisettes, feuilles de moutarde & vinaigrette à la truffe
Burrata & tomates de saison
................................€16.50200g
Foie gras maison
................................€19.50& ses toasts
Salade freekeh
................................€15.50Freekeh, herbes, concombre, carrotte, grenade, yaourt grec & halloumi grillé
Salade thaï
................................€16.00Salade de mesclun, boeuf mariné & snacké, herbes, pousses de soja, gingembre rose, pignons de pin & cacahuètes
Quinoa bowl
................................€18.50Quinoa & lentilles, thon rouge mariné, avocat, grenade, oignon rouge, radis, coriandre & vinaigrette au sésame
Cheeseburger
................................€16.50250g Viande de boeuf, cheddar, salade, tomate émondée, compotée d'oignons & sauce miel moutardée
Benedict burger
................................€28.50250g Viande de boeuf, escalope de foie gras, & jus truffé
Poached egg burger
................................€19.50250g Viande de boeuf, cheddar, tomate rôtie, guacamole, oeuf poché & sauce hollandaise
Tartare & eggs
................................€18.00Tartare de boeuf au couteau sur pain grillé, gros oeufs pochés, coriandre & sauce hollandaise moutardée
Entrecôte grillée
................................€32.00350g Toast à la moëlle & sauce poivre
Steak de poulet au zaatar
................................€19.50Tomate provençale, yaourt grec, salade de choux blanc & sésame
Filet de boeuf thaï
................................€35.00250g
Escalope de veau à la milanaise
................................€22.00250g Linguine sauce tomate & basilic
Fish & chips
................................€18.50Aiguilettes de poisson (selon arrivage) panées maison, frites fraîches & sauce tartare
Saumon rôti au thym
................................€26.00Portobello rôti, ail confit & tahini à la tomate
Gnocchis gratinés aux aubergines
................................€17.00Sauce tomate & juste le crémeux de la burrata
Pâtes du moment
................................$(Voir ardoise)
Sandwich roastbeef
................................€17.00Pain de campagne, roastbeef, légumes grillés & mayonnaise moutardée
Fish Tacos x3
................................€18.00Poisson croustillant, choux rouge, carotte, coriandre, mayonnaise épicée & salade méditerranéenne
Frites maison
................................€5.00comprise
Frites fraîches à la truffe & fleur de thym
................................$Patate douce
................................€5.00comprise rôtie à la fleur de sel
Légumes de saison
................................$Mac & cheese
................................$Coeur de sucrine
................................€4.00comprise
Traditionnel
................................€15.50Pain bun, gros oeufs pochés, bacon de dinde, épinards & sauce hollandaise
Nordique
................................€19.50Brioche toastée, gros oeufs pochés, saumon fumé & fine crème ciboulette
Avocado
................................€16.00Pain aux céréales, gros oeufs pochés, avocat ecrasé & émincé, pétales de radis & sauce hollandaise
Cheddar
................................€15.50Pain bun, gros oeufs pochés, cheddar, poêlée de champignons & sauce hollandaise
À la truffe
................................€19.50Pain bun, gros oeufs pochés, épinards & sauce hollandaise truffée
À l'italienne
................................€17.00Pain de campagne, gros oeufs pochés, mozzarella di buffala, aubergine rôtie & sauce tomate basilic
Shakshouka & eggs
................................€18.00Pita brûlée, shakshouka maison, gros oeufs pochés, fêta & sauce hollandaise au zaatar
Reblochon
................................€18.00Pain bun, gros oeufs pochés, pommes de terre croustillantes, oignons confits, bacon de dinde, reblochon gratiné & sauce hollandaise
Cheesecake
................................€10.00French toast
................................€12.00Glace caramel croquant
Cookie chaud
................................€12.00Caramel beurre salé & glace vanille
Financier ganache Profiterole craquante
................................€11.50Chantilly maison
Profiterole craquante
................................€12.00Glace noisette & sauce chocolat praliné
KitKat Mousse
................................€13.00Mousse au chocolat 72% pralinée, kitkat, sauce chocolat & noisettes caramélisées
Glaces & sorbets
................................€10.00Meilleur ouvrier de France une Glace à Paris
Milkshake signature
................................€10.50Praliné noisette & chantilly
Tiramisu
................................€10.50Benedict pancakes
................................€13.00Banane, granola & caramel beurre salé ou chocolat praliné & noisette